Eten en Suriname horen bij elkaar: bij elke gelegenheid wordt uitgebreid gekookt. De diversiteit van de Surinaamse keuken vind je ook weer het verschil tussen de bevolkingsgroepen terug. Elke bevolkingsgroep heeft zijn eigen specialiteiten, hoewel bepaalde gerechten wel onderling zijn overgenomen. Roti is het bekendste gerecht uit Suriname, maar ook Maksi Alesi, een Creools rijstgerecht, en bruine bonen met rijst is populair. Maar zeer geliefd is ook de Chinese keuken, uiteraard aangepast aan de Surinaamse smaakpapillen, met veel kip en peper.
Hierbij heb ik mijn best gedaan om een selectie van restaurants te maken, die goed liggen bij de locals. Natuurlijk zijn er veel meer goede restaurants. Hopelijk zul jij ook dezelfde goede ervaring kunnen delen.
Top Roti restaurants in Paramaribo.
Maar om te beginnen, eerst even aandacht voor de roti shops in Paramaribo, Suriname.
1. Chris roti, Maystraat 10 en Kwattaweg 170
2. Rambali roti shop, Tweede Rijweg 151
3. Rita’s roti shop, Verlengde Mahonielaan
4. Joosje roti shop, Zwartenhovenbrugstraat 9 en Joh. Mungrastraat 21
5. Grand Roopram roti restaurants, 5 vestigingen in Paramaribo
Jawa (Indonesisch)
Kasabolaweg 7, Paramaribo
Jawa staat bekend om zijn overheerlijke rijsttafels en gebruikt de originele ingrediënten in haar gerechten. Het is een van de beste indonesische restaurants in Suriname en al bestaat al bijna 30 jaar. Je kan zowel binnen als buiten zitten, op de overdekte terrassen, genieten van je maaltijd. Alle gerechten smaken erg goed en de tafels zijn mooi gedekt met fleurige tafelkleden. Je eet er goed voor weinig geld, zeker een aanrader!
The Coffee Box (Cafe Grill)
Lallarookhweg 22A, Paramaribo
Bij Coffee Box is kun je koffie drinken met lunch, maar ook heerlijk dineren met een lekker cocktailtje erbij. Wij hebben genoten van de superheerlijk Pina colada! Alles smaakt supergoed en wordt mooi opgediend! Proef zeker ook enkele van de voorgerechten. Het is wel minder goedkoop voor de Surinamers zelf, maar de ambiance is goed, erg de moeite waard!
Shadien (Surinaams)
Anton Dragtenweg 204, Paramaribo
Bij Shadien kun je heerlijk eten! Ze serveren een super goede roti doks (eend), maar ook vele andere Surinaamse gerechten. Shadien heeft een prachtig terras aan de Suriname rivier in Paramaribo. Het restaurant ligt enigszins verborgen aan de Anton Dragtenweg. Het is er heerlijk stil en je hebt een prachtig uitzicht over de Surinamerivier. Het is wel jammer dat je soms lang op je eten moet wachten of weinig langskomen voor een nieuwe drankronde. Ondanks dat, zeer de moeite waard!
XO Lounge (Internationaal)
Verlengde Gemenelandsweg, Paramaribo
Bij XO Lounge is een leuk restaurant, waar je lekker kunt eten en borrelen, zowel binnen als op het terras. Het eten is goed betaalbaar en wijnen zijn erg goed! Zeker een aanrader om naartoe te gaan met vrienden voor de gezelligheid. Je moet wel een kleine toegift doen op comfort, maar je kunt ook niet alles hebben voor een nette prijs!
Sarinah (Javaans)
Verlengde Gemenelandsweg 187
Sarinah is een geweldige tentje dat je niet mag overslaan tijdens een bezoek aan de Surinaamse hoofdstad! Bij Sarinah kun je de hele dag genieten van Javaanse lekkernijen. Eenmaal binnen waan je je in een prachtig Indisch restaurant met een grote vijver waar je met bruggetjes naar de overkant komt. Kijk niet te lang naar de menukaart en bestel de kleine, middelgrote of grote rijsttafel. Vervolgens is het smullen geblazen van de kleine hapjes die op tafel worden gezet!
Felicia (Javaans)
Josephine Samson Greenstraat 91, Blauwgrond
Felicia maakt eerlijk warung eten voor niet te veel geld. In het culinaire hart van Javaans Suriname, Blauwgrond, vind je heel veel heerlijke warungs met heerlijke Javaanse gerechten zoals bami, nasi, saté, baka bana, telo, saoto en nog veel meer. Over het algemeen serveren ze allemaal goed en lekker Javaans eten, maar Felicia is en blijft onze favoriet. Iedere Surinamer kent Blauwgrond en gaat er regelmatig naar toe wat dit zeer gezellig maakt. Verwacht geen exclusief gedoe maar een eenvoudige, ongedwongen sfeer waar je goed en goedkoop kunt eten.
De Gadri (Creools)
Zeelandiaweg 1, Paramaribo
Voor lekkere en betaalbare Creoolse gerechten is De Gadri zeer aan te raden. Zowel voor lunch als diner is dit restaurant een topper. Naast een vast menu met verschillende soorten nasi en bami, zijn er dagelijks wisselende specialiteiten. Bij Fort Zeelandia, met mooi uitzicht op de Suriname rivier.
Lucky restaurant (Chinees dim sum)
Kapplerstraat 1, Rainville Paramaribo
Bij Lucky restaurant is het assortiment is niet heel erg uitgebreid, maar wat ze hebben smaakt uitstekend. Dim sum is ook erg goed bij Zhi Cheng Dimsum & Hotpot (verlengde Mahonylaan).
Spice Quest (Oosters en Europees)
Nassylaan 107, Paramaribo
Spice Quest is een van de beste restaurants van Paramaribo en neemt regelmatig deel aan nationale en internationale kook competities en is echt een aanrader. Bij restaurant Spice Quest kun je terecht voor fusion, Japans en vis. Het menu is een mix van internationale gerechten met lokale seafood recepten en een aanrader voor liefhebbers van de Aziatische keuken.
